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Menu de l'instant
“Chez Thym et romarin on se laisse guider par les saisons. Les plats fraîchement cuisinés sur place sont composés en accord avec la nature. Le végétal est à l'honneur tout en incluant viandes coquillages et crustacés qui viennent souligner la richesse des produits de la terre”.
Entrées
Tomate "Coeur de boeuf" snackée , brousse au thym et jus de brocolis.
Sébaste mariné, poivrons et groseille.
Pilon de volaille , gambas au jus de viande, huile de crustacés.
Plats
Pavé de lieu noir, purée de courgette à la marjolaine.
Croustillant de carottes, crème de sarrasin.
Filet de canette rôtie au thym.
suggestion du Chef
Desserts
Moelleux au chocolat.
Baba au thé, crème au citron.
Pastilla de melon au fruits rouge.
entrée plat ou plat dessert 25,4€ , entrée plat et dessert 29,4€
