Menus
Menu de l'instant
“Chez Thym et romarin on se laisse guider par les saisons. Les plats fraîchement cuisinés sur place sont composés en accord avec la nature. Le végétal est à l'honneur tout en incluant viandes coquillages et crustacés qui viennent souligner la richesse des produits de la terre”.
Entrées
Tomate "green zebra" farçie de courgette, noisette et comté.
Foccacia au olive, légumes grillés et pancetta.
Poulpe grillé laqué, gaspacho de pastèque et légumes.
Plats
Pavé de lieu noir, caviar d'aubergine, pesto de roquette.
Fenouil confit, yaourth et pommes au curry.
Filet de canette rôtie au thym.
suggestion du Chef
Desserts
Moelleux au chocolat, cœur coulant fraise.
Abricots grillés, espuma et glace miel noisette.
Parfait glacé à la pêche.
entrée plat ou plat dessert 25,4€ , entrée plat et dessert 29,4€
