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- First name
- DAVID
- Last name
- THOMAS
- Street address
- 14 rue roucher
- Postcode
- 34000
- Town
- montpellier
- Country
- FRANCE
- Phone number
- +33499617229
- Email address
- contact@thymetromarin.com
- Local Tax Number
- FR54841798606
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14 rue roucher, 34000 montpellier,
France
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Our recent reviews
Patrick P.
25/03/2024
"Une très belle découverte. Plats originaux, savoureux, et parfaitement adaptés ax personnes végétariennes.
L'accueil est très sympathique."
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Frédéric O.
23/03/2024
"Que du bon, que du frais. A y retourner les yeux fermés!"
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Max S.
22/02/2024
"Our experience dining at David’s restaurant was the best of our whole trip to France. His care for service and recommendations around drinks were so appreciated. As some one with severe dietary restrictions I was delighted to find that most items on his menu suited my needs, and he was more than happy to make any adjustments needed if they didn’t. Would highly recommend paying him a visit, we will definitely be back if or when we return to Montpellier. "
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Coralie C.
17/02/2024
"Belle surprise : les légumes remis au centre du repas, ça fait du bien et c'est bon ! "
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Anonymous
09/02/2024
"Excellente adresse où manger à Montpellier. J'y retourne à chaque fois avec plaisir !
Les produits sont frais et de saison. Cuisine créative. Les légumes sont cuisinés sous toutes les formes. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées, tout comme l'assaisonnement.
La salle est chaleureuse et intimiste.
Bravo au chef!"
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Anonymous
13/11/2023
"La cuisine est toujours aussi bonne à Thym et Romarin ! Restaurant à taille humaine, où le chef fait la cuisine, mais aussi le service, et il s'en sort à merveille. Le nouveau concept de carte est aussi très intelligent : pour le prix du menu, le plat est végétarien. Et si on veut de la viande, on rajoute quelques euros. Cela reste un bon rapport qualité-prix, mais cela montre aussi les valeurs prônées par le chef : on peut manger des plats végé bien construits et bon, où la viande peut se concevoir comme une simple option, et pas comme la pièce centrale de l'assiette. Espérons que d'autres s'en inspirent, car dans le monde de demain, la viande devra prendre une place moins importante dans notre alimentation.
Pour sa philosophie donc, mais aussi pour les très bons moments passés dans ce restaurant, je recommande sans hésiter ! "
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